2021.10.19光と風の宿

Let‘ｓ　Cooking🍎

こんにちは

    『REGALORE 光と風の宿』です。

朝夕は　肌寒くなり

一気に秋が深まった

中津市です

秋の味覚と言えば

「栗」に続き

「りんご」も

美味しい季節になりました。

スタッフが事前に

「フィリング」を作って

お客様に

「アップルパイ」を

作っていただきました。

まずは

パイ生地を

丁寧に伸ばして頂くところから

主婦業を経験されたお客様

とても　手際よく進みます

ここへ「フィリング」を乗せ

包む作業へ

みなさまで

昔のおやつ作りの話

などをされながら

楽しく　クッキングは続きます

鉄板に並んだアップルパイ

既に　美味しそうな予感

そこへ　丁寧に卵黄を塗っていただき

いざ　オーブンへ！

焼き上がりの時間までは

「ＵＮＯ」で　和気あいあいと

お待ちの間に　そろそろ甘い香りが・・・

そして　焼き上がりが

こちらです　👇

焼き上がりの　サクサク感が

見ているだけでわかる　上々の出来上がり

出来立てが　何よりのごちそうです。

お作り頂いたお客様

皆様　そろって

「いただきます」

「作るのも楽しかったよ

出来立ては　やっぱり　美味しい」

と　素敵な笑顔

「アツアツ　出来立ては　美味しいね」

と　みなさまから

嬉しい感想を聞くことができ

スタッフにも

「中身を作ってきてくれたんやね

大変やったね。美味しかったよ」のお声を頂くなど

終始　賑やかな時間をお過ごしいただきました。

久しぶりの　クッキングでしたが

旬の食材で　季節を感じて頂き

五感でお楽しみいただくことが

出来たのではないでしょうか。

食欲の秋

まだまだ　味覚の秋イベントは続きます。

第2弾も

お楽しみに

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