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レガロアブログ

2022.03.23光と風の宿

手毬寿司🍣

こんにちは

    『REGALOR宿です。

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陽射しにを感じる昨日音譜

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光と風の宿では

春を五感でお楽しみ頂けますようにと

「春の手毬寿司イベントお茶と題しまして

3月のイベント食を

開催いたしました桜キラキラ

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朝 仕入れた

立派な「鯛」をはじめ

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マグロ・いくら・サーモン・ウニ

イカ・海老・いなり・茄子の漬物

と 豪華9貫アップ

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1つとして 同じ飾りはなく

丁寧に盛り付けられた

「手毬寿司」

いなりは 可愛らしくドキドキ

お顔になっており

細部にまでこだわって作られています目

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キッチンスタッフより

皆様へご挨拶の後は

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みなさまで

「乾杯ビックリマーク

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鮮やかな 菜の花

ランチョンマット合格

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テーブルは花畑の様に合格

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そこへご用意した

桜春のイベント食桜」のメニューは

「菜の花からし和え空豆筍土佐煮」

左手前は

「桜豆腐桜

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この他にも

「蛤の潮汁」

「鯛の西京焼き」

デザートには

「桜の羊羹桜

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メインの「手毬寿司」は

第一声が「わぁ~ラブラブと歓声が上がるほどキラキラ

「食べるのが もったいないわ」

皆さま じっくり眺めていらっしゃいました目

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海老がお好きなお客様合格

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ウニがお好きなお客様

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好みは違えど

お寿司は リクエストNo.1

人気メニュー合格

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「桜豆腐桜

まるでスイーツの様に

優しい色あいで

見ているだけで

笑顔がこぼれますドキドキ

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桜の塩漬けをあしらい

女性のお客様には特に

人気の一品ドキドキ

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空豆は さやごと焼いて

「へえ こんな食べ方があるんだね。

これは美味しいビックリマーク」と

こちらは男性のお客様に好評でしたビックリマーク

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デザートは

「桜の羊羹桜

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しっかりお腹を満たされても

甘いものは 別腹とばかりにアップ

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和菓子も 甘すぎないと

大好評でした合格

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そして今回も

会話を楽しまれながら

和やかにお食事を楽しまれた姿が

印象的でした音譜

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スタッフへ

「おいしかったよラブラブ

お声がけ下さったり

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「3層になってるんだよ 見るだけでも楽しいね」

と お客様同士で

会話が弾んだりラブラブ

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皆さまが 終始笑顔

お過ごしいただけた事に

感謝する1日でした

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来月の「イベント食」も

企画が進んでいます

是非 お楽しみに音譜

ベル        ベル

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