2023.01.07レガロア キッチン
今年のおせち料理🎍
こんにちは。
フード事業統括室です。
新年 あけましておめでとうございます。
遅くなりましたが、
2023年元旦に
お召し上がりいただいたおせちを
ご紹介いたします。
昨年10月ごろより企画、メニューの考案、
仕入れなど準備を進めていき、
お重を昨年までよりも豪華
なものに変更したり、
なものに変更したり、食べやすさや盛り付けの研究を重ねました
そして、
大晦日からキッチンスタッフ総出
で
でおせち作りをいたしました。
そして、2023年元旦には
レガロア特製おせち
を全施設でご提供いたしました
豪華な御料理をお召し上がりいただき、
ゆっくりとしたお正月を楽しまれました
さらに、今年は職員さん限定で
おせちの販売もさせていただきました。
おかげさまで大変ご好評いただき、
また来年の企画に繋げたいと思います！
本年もどうぞ
よろしくお願いいたします。
