2025.06.04京都桂
新茶の飲みくらべ会🍵
こんにちは☀️
レガロアコンフォート京都桂です🍃
本日は新茶の飲みくらべ会🍵🌱を開催いたしました😊
今回ご用意した新茶は。。。
・静岡産 掛川茶
・静岡産 深むしせん茶
・鹿児島産 玄米茶
の3種類です💁♀️
まずは皆さんに新茶を飲みながらお話を聞いていただきました
【新茶について】
新茶とはその年の最初に収穫された新芽でつくったものを「一番茶」といいます。新茶の時期は地域によって様々で、鹿児島県で4月10日頃 静岡県・京都・三重で4月下旬ごろ 奈良・滋賀では5月上旬ごろが新茶のシーズンです。
新茶（一番茶）は冬の間に枝や葉に蓄えてきた栄養を使い、低温の中でゆっくり時間をかけて育つため、甘み・旨味成分のテアニン（アミノ酸の一つ）が二番茶以降の三倍以上含まれているためもっとも高品質なんだとか😳
「新茶を飲めば１年間、健康に暮らせる」「中風（生活習慣病の一種）よけになる」などとも言われています。
お話を聞いて頂いた後は、お菓子と一緒にゆっくりご歓談タイム🍵
お茶のいい香りが施設いっぱいに広がっていますね🍃
とてもほっこりする香りです🤤
最後はのこったお茶っぱで茶殻ふりかけを「なめこ」「塩昆布」の２種でお作りしました🍚✨
新茶の飲みくらべ、大変好評でした✨
みなさま、これからもどうか健やかにお過ごしください☺️🌱
ご見学も承っております。
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