2021.08.31京都桂
ぬか漬け・べったら漬けづくり
こんにちは❕
レガロアコンフォート京都桂です❕
今回は皆で体にいい健康的なぬか漬けとべったら漬けを作りました。
キュウリ🥒を半分ずつ切る～
べったら漬けを作るため、大根の皮をむいてちっちゃく切る～
半分切っているナス🍆に塩とみょうばんをもみこんで5分置いておいてから、ぬか漬けにする～
切る作業終わったらもみもみする作業
ワカメを入れてべったら漬けは完成
はい。出来上がりました
毎日のレクリエーションが楽しみです
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